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MA3609

Kräuterbutter Marinade

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Butter/Kräuter-Note mit Zwiebeln/Knoblauch abgerundet. Grünliche, leicht viskose Flüssigkeit.          

Anwendung 120 g auf 1 Kg Fleisch

VPE: 250 g Beutel

Highlights

  • mehr Glanz und Optik, Erhaltung der Fleischstruktur
  • Stabilisierung der Farbhaltung
  • überzeugt durch ideale Konsistenz beim Auftragen und Einstreichen
  • schützt das Ausgangsmaterial vor Oxidation und Vergrauung  

Zutaten:

Rapsöl, Speisesalz, Magermilchpulver, Butter 5% , Gewürze ( Sellerieblätter ),  Palmfett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (E 262 Natriumdiacetat, E 270 Milchsäure), Geschmacksverstärker : E 621 Mononatiumglutamat, Michzucker